Τα φύλλα Stevia μπορούν να γίνουν μόνο σε τσάι ή να αναμιχθούν με άλλα ακατέργαστα υλικά τσαγιού για να δημιουργήσουν ποτά τσαγιού με ειδικά εφέ. Αυτά τα ποτά τσαγιού έχουν αξιοσημείωτες επιδράσεις στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, προωθώντας την πέψη, απογοητεύοντας και ανακουφίζοντας την κόπωση για τους διαβητικούς ασθενείς. Ταυτόχρονα, μπορούν επίσης να αποτρέψουν αποτελεσματικά τις ασθένειες όπως η παχυσαρκία, η υπέρταση και η τερηδόνα. Επί του παρόντος, εμφανίστηκαν μια ποικιλία από υπογλυκαιμικά τσάι που περιέχουν stevia στην εγχώρια αγορά, όπως τσάι Kangning, τσάι απώλειας βάρους Ninghong, τσάι Oolong Xizhu Jujube και τσάι Honghua κλπ.
Το Stevioside όχι μόνο παίζει μοναδικό ρόλο στα ποτά τσαγιού, αλλά χρησιμοποιείται επίσης ευρέως σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, τα κονσερβοποιημένα φρούτα όπως τα ζαχαρωτά νερά, τα πορτοκάλια, τα hawthorns και τα longans, καθώς και τα κονσερβοποιημένα υδρόβια προϊόντα και τα κρέατα, μπορεί να περιέχουν όλα stevioside. Αυτό το φυσικό γλυκαντικό όχι μόνο προσθέτει γεύση στο φαγητό, αλλά έχει επίσης συντηρητικό αποτέλεσμα, επεκτείνοντας αποτελεσματικά τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.
